XERTA RESTAURANT

La cuina més tradicional de les Terres de l´Ebre es pot gaudir al restaurant Xerta de Barcelona. El xef Fran López elabora cuina d´autor amb tocs innovadors a partir de productes de qualitat i proximitat segons la temporada. Els mercats del Delta de l'Ebre i Barcelona abasten unes receptes amb elements internacionals i tècniques culinàries que respecten l'essència dels plats.