VIRENS BARCELONA

Virens es el restaurante del hotel Almanac Barcelona, está liderado por el chef con Estrella Michelín Rodrigo de la Calle. Su cocina está protagonizada por las verduras, seguida por una selección de arroces, así como carnes y pescados de primera calidad. Nos centramos en la sostenibilidad y la calidad de los productos, usando productos locales, ecológicos y de kilómetro 0. La alta cocina verde ha hecho de Virens el lugar preferido de los amantes de la innovación culinaria y la gastronomía sostenible. Nuestro restaurante cuenta también con una carta de vinos naturales, cervezas artesanales y kombuchas que complementan perfectamente la comida.