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Résultat de votre recherche "gastronomie"

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  • La Castanyada

    La Castanyada

    La castanyada est une fête traditionnelle très enracinée en Catalogne, que l'on célèbre tous les ans, pour la Toussaint, le 1er novembre. Elle consiste en un repas au cours duquel on mange des châtaignes, des panellets (petites pâtisseries rondes faites de pâte d'amande), que vous pouvez faire à la maison ou les acheter dans les pâtisseries et les boulangeries de Barcelone, des patates douces et des fruits de l'époque automnale.

    Cette fête se tient en famille, entre amis, et même dans les écoles. Les châtaignes et les panellets sont souvent accompagnés de vin liquoreux. À cette époque de l'année, les châtaignes sont vendues chaudes et grillées dans les rues.

    La Castanyada et la Toussaint certifient que l'été est bel et bien terminé et que le froid de l'hiver n'est plus très loin.

  • Activités en famille au Poble Espanyol

    Activités en famille au Poble Espanyol

    Un grand ensemble avec divers espaces, la plupart à l'air libre et sans voitures, c'est le Poble Espanyol de Barcelone, un lieu emblématique situé au cœur de Montjuïc. Tous les weekends, une proposition différente : théâtre, danse, musique, magie, jeux de grand format, etc. De plus, pendant toute l'année, différentes activités pour passer une belle journée en famille : fête de Carnaval, fête des Géants, festival de marionnettes, foire des Clicks, Festa Major, foire médiévale, Noël au village, Halloween... et bien d'autres surprises!. En définitive un ample éventail d'activités pour toute la famille.

  • Alimentaria 2022

    Alimentaria 2022

    Du 4 au 8 avril, le salon Alimentaria sera à nouveau le rendez-vous international des affaires pour tous les professionnels de l'industrie de l'alimentation, des boissons et de la gastronomie. Un rendez-vous obligé avec l'innovation, les dernières tendances et l'internationalisation du secteur. Pour cette édition, le salon maintient ses sections habituelles tout en mettant l'accent sur ses valeurs uniques et différenciatrices : l'internationalisation, l'innovation, la gastronomie et la spécialisation sectorielle.

  • Mercat de Mercats

    Mercat de Mercats

    Date en attente de confirmation.

    Le salon gastronomique par excellence célèbre une nouvelle édition cette année. Une grande célébration des produits locaux et de la gastronomie, qui se tient sur la Plaça de les Glòries, est une excellente occasion d'assister aux discussions, exposés, show-cookings et dégustations proposés par les professionnels et journalistes du monde de la gastronomie. Trois journées pendant lesquelles vous pourrez découvrir et savourer des tapas et des spécialités à base de produits de proximité élaborés par les chefs cuisiniers de quelques-uns des meilleurs restaurants de toute la Catalogne.

  • Foire de Sant Ponç

    Foire de Sant Ponç

    La Foire de Sant Ponç est l'une des plus anciennes et traditionnelles de Catalogne. Cette foire est consacrée aux remèdes médicinaux, aux plantes aromatiques et aux essences culinaires. Les rues des villes et villages de Catalogne se remplissent d'étals de produits de gastronomie artisanale de grande qualité. À Barcelone, la Foire de Sant Ponç occupe la rue Hospital que se transforme en un zouk d'arômes et de saveurs de plantes aromatiques, de friandises, de chocolat, de miel, de fromages artisanaux, de fruits confits, etc. Sant Ponç est le patron des herboristes et, d'après la légende, à son arrivée à Barcelone, en constatant la misère qui régnait en ville, il commença à préparer des potions et des remèdes médicinaux pour soigner les malades. Pour le remercier de sa bonté, les Barcelonais décidèrent de créer une foire de plantes aromatiques en son honneur. Cette foire est accompagnée de nombreuses activités à partir du 10 mai au soir, dont la décoration de la statue du saint avec des plantes et des fleurs. Le lendemain, la statue est portée en procession avec la bénédiction des plantes médicinales apportées par tous les assistants.

  • Tast a la Rambla

    Tast a la Rambla

    Date en attente de confirmation.

    Pendant cinq jours, le tronçon de la Rambla de Santa Mònica célèbre le "Tast a la Rambla", un festival gastronomique permettant de déguster des tapas et des mets élaborés par des restaurants de la ville, à la fois issus de la cuisine d'auteur et de la cuisine traditionnelle. Cette fête des sens est accompagnée d'activités diverses, de musique et d'ateliers gastronomiques de dégustation et de cuisine en direct.

  • Banc Sabadell Vijazz Penedès

    Banc Sabadell Vijazz Penedès

    Le vin et le jazz vont de pair pour ce festival rendant hommage aux sens grâce à des concerts accompagnés de dégustations de vins à Vilafranca, le cœur de la région du Penedès. Après plus de dix ans d'existence, le ViJazz Penedès permet d'assister gratuitement à des concerts et de déguster sur le salon du vin et du cava plus de trois-cents crus produits par quarante des meilleurs domaines vinicoles du Penedès. Cette année, y aura un espace gastronomique, avec la présence de restaurants de la ville, où des tapas de qualité seront proposés spécialement conçus pour être accompagnés de vins et cavas du Penedès.

  • Fira ÀPAT

    Fira ÀPAT

    Le salon ÀPAT regroupe producteurs et élaborateurs des meilleurs produits et ingrédients de qualité de Catalogne. S'adressant aux professionnels du secteur de l'alimentation, le salon ÀPAT assure la promotion des produits locaux en privilégiant la sécurité et la qualité, tout en soutenant les petites exploitations agricoles et d'élevage.

  • 41 Festival international de Jazz de Terrassa

    41 Festival international de Jazz de Terrassa

    Plusieurs salles de Terrassa et de la région du Vallès Occidental accueillent cette année la 41ème édition du Festival de Jazz de Terrassa. Diverses activités, essentiellement des concerts, et artistes à la fois nationaux et étrangers se produiront sur la scène de la salle Nova Jazz Cava ainsi que sur les places, dans les parcs, les cours, terrasses et locaux de différentes entités. Le Festival inclut également la projection de films, des séances de swing, des concours, des ateliers, des expositions et des itinéraires gastronomiques pour que le jazz dans son concept le plus large soit cette année encore le grand protagoniste.

  • Foire Qualla Barcelona

    Foire Qualla Barcelona

    Une foire-marché pour découvrir les fromages catalans au cœur de la capitale catalane, Barcelone, dans le hall de la gare du Nord. Vous trouverez un choix de fabricants de fromages et pourrez apprécier leurs produits dans un environnement familial et festif.

    Un espace de vente en direct, avec dégustation et promotion des fromages catalans en compagnie des producteurs fromagers artisanaux. L'entrée sera libre, avec une capacité limitée, et si vous voulez les goûter, vous avez la possibilité d'acheter une entrée pour une dégustation.

    De plus, la foire aura aussi sa version virtuelle sur firesvirtuals.cat, du 24 février au 8 mars.

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