Resultat de la teva cerca de "gastronomia"

• 

  La Castanyada

  La Castanyada és una festa i tradició popular molt arrelada a Catalunya que se celebra la nit de Tots Sants, del 31 d'octubre a l'1 de novembre. Consisteix en un àpat en què es mengen castanyes, panellets (uns pans dolços molt petits i rodons) que pots fer a casa o comprar-los a les pastisseries o fleques de Barcelona, moniatos i altres fruits de l'època de la tardor.
  
  Aquesta festa es celebra amb la família, els amics i fins i tot a les escoles. Sovint s'acompanya les castanyes i els panellets amb vi dolç. Pels volts d'aquesta celebració, les castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes.
  
  La Castanyada i Tots Sants rubriquen que l'estiu s'ha esvaït i el fred comença a fer-se notar.
  
  

• 

  Activitats familiars al Poble Espanyol

  Un gran recinte amb diversos espais, la gran majoria a l'aire lliure, i sense cotxes. Així és el Poble Espanyol de Barcelona, un lloc emblemàtic situat al cor de Montjuïc. Cada cap de setmana, una proposta diferent: teatre, dansa, música, màgia, jocs de gran format, etc. A més, durant tot l'any, diverses activitats per passar un gran dia en família: Festa de Carnestoltes, Diada Gegantera, Festival de Titelles, Fira dels Clicks, Festa Major, Fira Medieval, Nadal al Poble, Halloween... i moltes més sorpreses!. En definitiva, un ampli ventall d'activitats per a tota la família.

• 

  Sopar amb estrelles a l'Observatori Fabra

  Com cada estiu, gastronomia i estrelles tornen a ser les protagonistes a l'Observatori Fabra. Una original proposta que combina la divulgació científica i l'observació astronòmica amb una suggerent proposta gastronòmica en un dels miradors privilegiats de la ciutat de Barcelona.
  
  Després de degustar un menú dissenyat especialment per a l'ocasió, una conferència de divulgació científica d'uns 30 minuts us desvetllarà els misteris de l'univers i donarà pas a una visita al museu, recorrent la sala noucentista i el telescopi fins la sala de la gran cúpula, que conserva els elements originals. Des de la cúpula observereu elements de constel·lacions llunyanes, estrelles i gran part del sistema solar, amb el telescopi de 1904, un dels més grans i antics d'Europa encara en funcionament.

• 

  Mercat de Mercats

  Data pendent de confirmació.

  La fira gastronòmica per excel·lència celebra enguany una nova edició. Una gran festa del producte i la gastronomia, que té lloc a la Plaça de les Glòries, és una ocasió única de gaudir de xerrades, ponències, "showcookings" i degustacions a càrrec de professionals i periodistes del món gastronòmic. Tres dies per descobrir i gaudir de tapes i platillos de proximitat elaborats per xefs i paradistes d'alguns dels millors restaurants de tot Catalunya.

• 

  Festa de la Verema

  Dates pendents de confirmació.

  La festa de la verema és la celebració on es recorda la tradició vitivinícola, durant aquestes setmanes de collita es dona a conèixer les vinyes, els cellers i els seus vins a diferents zones del territori vinícola d'arreu de Catalunya. En aquesta celebració hi tenen cabuda diverses activitats: visites guiades a cellers, conèixer i participar en el procés d'elaboració del vi, tastos de vins i cava combinats amb degustacions gastronòmiques de productes de la terra, entre d' altres. A més de les activitats enològiques i gastronòmiques, també es pot gaudir d'activitats lúdiques complementàries per a tots els públics.

• 

  Sopars Lírics al 7 Portes

  Al llarg de la seva història, el Restaurant 7 Portes ha acollit nombroses activitats culturals i artístiques i ha estat un lloc habitual de trobada de figures com Pablo Picasso, Joan Miró, Rafael Alberti, García Lorca, Salvador Dalí. Les parets d'aquest establiment han estat i són testimoni de veus i opinions en molt diferents àmbits.
  
  Seguint aquesta vocació i compromís 7 Portes presenta la IX temporada de Sopars Lírics. Diversos sopars al voltant d'una actuació vocal lírica, amb la participació de joves talents. Una activitat divulgativa d'òpera, per donar a conèixer joves cantants lírics, alguns dels quals compten actualment amb el reconeixement del públic i de la crítica.
  
  Per suposat, la gastronomia hi té sempre un important paper. Tot plegat, un equilibri perfecte pels sentits.

  Sopars Lírics:

  • Carolina Fajardo. 24 de febrer, a les 20h
  • Ferran Albrich. 31 de març, a les 20h
  • Alejandro Baliñas. 6 de maig, a les 20h
  • Mercè Bruguera. 16 de juny, a les 20h

• 

  Setmana Santa la mona de Pasqua

  Durant els dies previs a Setmana Santa, les pastisseries de Catalunya exhibeixen un deliciós i original espectacle: pastissos i figures de xocolata, algunes amb tanta complexitat i detall que es podria parlar de veritables obres d'art. Aquesta tradició, típicament catalana i valenciana, es coneix amb el nom de la mona de Pasqua. El seu nom no té res a veure amb els micos, sinó que procedeix del terme àrab "munna", que significa "provisió de la boca", un regal en forma d'aliment dolç que els moriscos feien als seus senyors per celebrar que s'havia acabat la Quaresma. La tradició catòlica observa que el padrí regala la mona al seu fillol el diumenge de Pasqua, encara que el veritable dia per degustar-la és el Dilluns de Pasqua, que a Catalunya és festiu, i en el qual les famílies es reuneixen per menjar la mona de postres.

• 

  Tast a la Rambla

  Durant cinc dies, al tram de la Rambla de Santa Mònica, se celebra el famós Tast a la Rambla, un festival gastronòmic en el qual es podem degustar tapes i plats elaborats per diversos restaurants de la ciutat, tant d'autor com de cuina tradicional. La festa dels sentits es complementa amb diverses activitats lúdiques, musicals i tallers gastronòmics de tast i cuina en directe.

• 

  Banc Sabadell Vijazz Penedès

  El vi i el jazz van de la mà en aquest festival que sublima tots dos plaers gràcies a concerts amb maridatges a Vilafranca, el cor del Penedès. Amb més de deu anys de trajectòria, el ViJazz Penedès permet sentir concerts gratis i degustar, en la fira del vi i el cava, més de tres-centes referències de quaranta dels millors cellers del Penedès. Aquest any, a més a més, s'hi inclou una zona gastronòmica on s'oferiran tapes de qualitat pensades expressament per a ser acompanyades amb els vins i caves del Penedès.

• 

  Festival Jardins de Terramar

  Amb el Festival de Música Jardins Terramar, Sitges té un al·licient més per convertir-se en una destinació turística de primer ordre. Aquest festival repeteix edició i es consolida com una experiència única d'oci, cultura, gastronomia i experiències sensorials. Celebrat als Jardins de Terramar, i amb una preparació que té en compte la pròpia biosfera dels jardins i que es basa en la sostenibilitat, el festival compta amb artistes de renom com Joan Manuel Serrat, Rozalén, Alvaro Soler i Hombres G. L'oferta es complementa amb gastronomia, una sèrie d'activitats lúdiques i culturals i un espai dissenyat especialment per descobrir talent local tant de música com de teatre, dansa o arts pictòriques.