Carnaval Fiestas y tradiciones populares
02/2025

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El Carnaval, una festividad que se fija con el calendario lunar y que es muy esperada por los catalanes, siempre empieza un jueves (Jueves Lardero) y acaba el miércoles siguiente (Miércoles de ceniza). Carnaval es sinónimo de fiesta, ajetreo, disfraces, comparsas, desfiles… En definitiva, es una semana dedicada al hedonismo y la diversión porque anticipa el ayuno y la privación propios del período cristiano de la Cuaresma.

Hoy en día, más que excesos, el Carnaval supone una fiesta popular de carácter lúdico alrededor de un personaje alocado llamado El rei Carnestoltes (El rey Carnaval). Y aunque se celebra en casi todos los municipios de Catalunya, históricamente destacan algunos por sus particularidades, como los de Barcelona, Sitges, Vilanova i la Geltrú o Torelló. Eso sí, en todos ellos podrás degustar alguno de los manjares más deliciosos del carnaval: la coca de llardons (Coca de chicharrones) o la botifarra d'ou (butifarra de huevo).

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