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La cocina vasca tiene en Barcelona un referente en los restaurantes del Grupo Sagardi. Su 1881 Sagardi, situado en los antiguos Almacenes Generales de Comercio, proyectados el año 1881 y que hoy alberga el Museu d’Història de Catalunya, está dedicado enteramente a la cocina mediterránea, y cuenta con unas vistas únicas de la silueta urbana de Barcelona.
Pl. Pau Vila, 3 (Palau de Mar). Museu d'Història de Catalunya, 08039, Barcelona | Tel:679 202 040 | E-mail: reservas@sagardi.com | Web: www.gruposagardi.com
El icónico restaurante 7 portes, con 187 años de historia, es un emblema de la tradición y la excelencia gastronómica de la ciudad. Una experiencia culinaria premium donde podrás degustar la más auténtica cocina catalana y una gran variedad de paellas. Para los paladares más gourmet, el restaurante ofrece el Menú del Chef, una propuesta exclusiva y diferente, basada en las clásicas salsas catalanas, evocando el concepto de la Magdalena de Proust.
Pg.d'Isabel II, 14, 08003, Barcelona | Tel:933 193 033 | E-mail: reserves@7portes.com | Web: www.7portes.com
Un restaurante desenfadado especializado en tapas y medias raciones. La carta de la Alta Taberna Paco Meralgo ofrece un abanico de platos muy variado que incluye recetas tradicionales y elaboraciones de autor.
Muntaner, 171, 08036, Barcelona | Tel:934 309 027 | E-mail: info@restaurantpacomeralgo.com | Web: www.restaurantpacomeralgo.com
Espacio gastronómico, vanguardista y dinámico, con carta de temporada. Su propuesta ofrece claras referencias a la cocina mediterránea, combinadas con cocina internacional y con una filosofía que busca representar el aspecto cosmopolita de la ciudad.
Balmes, 103-105. Hotel Barcelona Center, 08008, Barcelona | Tel:932 730 000 | E-mail: balmes103@hotelescenter.com | Web: www.hotelescenter.es/hotel-barcelona-center/gastronomia/
Recuperado por Cervezas Moritz, el Bar Velódromo es un espacio mítico e histórico de la ciudad que mantiene su aspecto art-déco original. Con Jordi Vilà al frente, apuesta por la cocina catalana y la calidad de su producto. Un lugar donde encontrar cervezas frescas sin pasteurizar directamente de la Fàbrica Moritz Barcelona.
Muntaner, 213, 08036, Barcelona | Tel:934 306 022 | E-mail: elvelodromo@moritz.com | Web: www.barvelodromo.com
Inspirado en los bistrós de toda la vida, el Bistro Mató ofrece cocina mediterránea de kilómetro cero. Cuenta con terraza y un interior amplio y cómodo donde degustar arroces, carnes, pescados y platos para compartir.
Bisbe Català, 10, 08034, Barcelona | Tel:932 554 695 | E-mail: mato@gruposantelmo.com | Web: www.gruposantelmo.com/ca/restaurant/bistro-mato
La histórica Bodega Joan se inauguró en 1942 y dese entonces ofrece recetas tradicionales catalanas en generosos platos, algunos de ellos ya icónicos en la ciudad.
Roselló, 164, 08036, Barcelona | Tel:932 204 756 | E-mail: info@bodegajoan.com | Web: www.bodegajoan.com
Cadaqués propone una inmersión gastronómica en la tradición milenaria de la cocina mediterránea en uno de los entornos más dinámicos de Barcelona: los Porxos d’En Xifré. Mar, montaña y huerta se funden en este espacio que apuesta por el arroz hecho con leña, por el fuego y por el pescado directo de la lonja.
Reina Cristina, 6, 08003, Barcelona | Tel:902 520 522 | E-mail: reserves@sagardi.com | Web: restaurantecadaques.com
Situado en un antiguo castillo del siglo XI restaurado como masía, con una torre de defensa romana dentro del recinto, el restaurante Can Cortada está en una ubicación privilegiada, inmerso en la naturaleza. Su carta se basa en la cocina tradicional catalana y de mercado. Cuenta con un comedor de verano en el jardín para actos al aire libre.
Av.de l'Estatut de Catalunya, s/n, 08035, Barcelona | Tel:934 272 315 | E-mail: cancortada@gruptravi.com | Web: www.cancortada.com/ca
En pleno barrio de la Barceloneta Can Ramonet es un establecimiento con más de 65 años de historia, donde tradición y modernidad van de la mano. Su propuesta gastronómica ofrece cocina casera basada en pescados y mariscos frescos o en productos de montaña, de proximidad y de temporada.
Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Tel:933 193 064 | E-mail: reserves.canramonet@grupramonet.com | Web: www.canramonet.es
Este restaurante emblemático de la ciudad se fundó en el año 1903 y sigue siendo todo un clásico. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana, marinera y de mercado, con arroces y suquets como grandes protagonistas. Durante más de cien años han pasado por aquí personajes ilustres tanto nacionales como internacionales para degustar los pescados y mariscos frescos de un local que ya va por la cuarta generación familiar.
Sant Carles, 4, 08003, Barcelona | Tel:932 215 012 | E-mail: reserves@restaurantcansole.cat | Web: www.cansole.cat
Can Travi Nou está situado en una masia típica del siglo XVII con decoración rústica en plena naturaleza. La carta de Can Travi Nou ofrece platos de cocina mediterránea y de mercado. De ambiente acogedor y familiar, cuenta con comedores de verano en el jardín, tanto cubiertos como descubiertos.
Final c/ Jorge Manrique, s/n. Parc de la Vall d'Hebron, 08035, Barcelona | Tel:934 280 301 | E-mail: cantravinou@gruptravi.com | Web: www.cantravinou.com/ca
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