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  1 | CENTONZE

  De mercado | Ciutat Vella

  A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.

  La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es

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  2 | QUIRAT RESTAURANT

  De mercado | Sants - Montjuïc

  Victor Torres, el chef más joven de España en ganar una estrella Michelin, está al frente de Quirat, el restaurante del Hotel InterContinental de Barcelona. Su carta se inspira en la tierra y sus productos ofreciendo dos menús degustación que varían con las temporadas.

  Avinguda Rius i Taulet, 1-3, 08004, Barcelona | Tel:934262223 | E-mail: | Web: www.quiratrestaurant.com