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1 | CAELIS
De autor | Ciutat Vella
El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
2 | CENTONZE
De mercado | Ciutat Vella
A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
3 | RESTAURANT CAN BO
"Tapas" | Ciutat Vella
Tapas y platillos para compartir acompañados de una amplia selección de vinos con más de 100 referencias. Ubicado en Ciutat Vella, Via Laietana 30, destaca por su diseño mediterráneo, luz natural y ambiente acogedor.
Via Laietana, 30. Grand Hotel Central, 08003, Barcelona | Tel:932 957 905 | E-mail: info@canbo.es | Web: www.grandhotelcentral.com/es/restaurante-can-bo