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Modificar la búsquedaA 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
Modelado por su pasado en elBulli, el chef Albert Raurich abrió junto con Tamae Imachi el restaurante Dos Palillos, donde la tapa adquiere la categoría de alta gastronomía. propuesta de Dos Palillos se basa en la cocina creativa de dos culturas distintas, Asia y España, que utilizan palillos para comer
Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | E-mail: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com
Escondido al fondo de un pasillo en el corazón del barrio del Born, el restaurante Passadís del Pep lleva más de 40 años trabajando sin cartel y sin carta. Su oferta gastronómica se centra en el mar y en el producto fresco. Además, dispone de una completa enoteca con más de 250 referencias.
Pla de Palau, 2, 08003, Barcelona | Tel:933 101 021 | E-mail: restaurant@passadis.com | Web: www.passadis.com
A partir de productos de temporada frescos y de calidad, el restaurante Pasa Tapas ofrece platos tradicionales, paellas y recetas especializadas en brasa. Con más de 25 años a sus espaldas, se ha convertido en un clásico de la Barceloneta.
Dr. Aiguader, 6-8, 08003, Barcelona | Tel:930 464 097 | E-mail: pasatapas@pasatapas.net | Web: www.pasatapas.com
La costa amalfitana y los entrañables años de La Dolce Vita inspiran el restaurante Velissima, un nuevo concepto de experiència gastronòmica que adapta las recetas tradicionales de la “nonna Marinelli” y su pasión por el mar, el pescado y el marisco. Situado en el marítimo Passeig de Joan Borbó, Velissima dispone además de un Night club.
Passeig Joan de Borbó,103, 08039, Barcelona | Tel:936 268 426 | E-mail: | Web: www.velissima.com