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En lo alto de la torre de Sant Sebastià, a setenta y cinco metros de altura sobre el mar, el sofisticado restaurante Altamar sirve cocina mediterránea con espectaculares vistas de 360º. La carta diseñada por el chef Albert Dolcet ofrece platos creativos a partir de producto fresco y respetando las tradiciones culinarias barcelonesas.
Pg Joan de Borbó, 88 - Torre de Sant Sebastià, 08023, Barcelona | Tel:932 210 007 | E-mail: eventos@torredealtamar.com | Web: www.torredealtamar.com
El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
En el restaurante Cinc Sentits encontrarás cocina catalana contemporánea de inspiración mediterránea y gran creatividad. De ambiente moderno y sofisticado, te recomendamos especialmente el menú degustación del chef con maridaje de vinos.
Entença, 60, 08015, Barcelona | Tel:933 239 490 | E-mail: info@cincsentits.com | Web: www.cincsentits.com
Los tres chef ex de elBulli Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch abrieron en 2014 este restaurante de alta cocina creativa en formato de menú degustación. Con un servicio cercano y acogedor y ambiente mediterráneo, la oferta gastronómica de Disfrutar, situado en en el centro de Barcelona, se presenta en dos menús degustación: Disfrutar Festival y Disfrutar Clásico.
Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Tel:933 486 896 | E-mail: info@disfrutarbarcelona.com | Web: www.disfrutarbarcelona.com
Lasarte restaurant es la embajada barcelonesa de la cocina de Martín Berasategui, el chef español con más estrellas Michelin. Capitaneado a diario por el chef Paolo Casagrande, “el cocinero de las emociones”, en Lasarte encontrarás alta gastronomía con arreglos artísticos sorprendentes en un espacio moderno, vanguardista, y luminoso. En la Mesa del Chef, para 8 personas, ubicada en un altillo sobre la cocina y con una pared de vidrio, podrás seguir de cerca la creación de los platos.
Mallorca, 259. Hotel Monument, 08008, Barcelona | Tel:934 453 242 | E-mail: info@restaurantlasarte.com | Web: www.restaurantlasarte.com
El Restaurante Nectari ofrece una cocina de producto, moderna e imaginativa que apuesta por el producto autóctono y de temporada. De ambiente moderno y acogedor, cuenta con una amplia carta de vinos y aguas de todo el mundo.
València, 28, 08015, Barcelona | Tel:932 268 718 | E-mail: reserves@nectari.es | Web: www.nectari.es
De autor | Sarrià - Sant Gervasi
Via Veneto es uno de los restaurantes más emblemáticos e históricos de Barcelona. Allí es donde dónde los Monje, padre e hijo, rinden culto a la cocina tradicional catalana pero con sutiles pinceladas de autor del chef David Andrés. Cuenta con una bodega impresionante que puede visitarse con la guía del sumiller.
Ganduxer, 10, 08021, Barcelona | Tel:932 007 244 | E-mail: reservas@viaveneto.es | Web: www.viavenetorestaurant.com
La cocina más tradicional de las Tierras del Ebro se puede disfrutar en el restaurante Xerta de Barcelona. El chef Fran López elabora cocina de autor con toques innovadores a partir de productos de calidad y proximidad según la temporada. Los mercados del Delta del Ebro y de Barcelona abastecen unas recetas con elementos internacionales y técnicas culinarias que respetan la esencia de los platos.
Còrsega, 289, 08008, Barcelona | Tel:937 379 080 | E-mail: info@xertarestaurant.com | Web: www.xertarestaurant.com
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