Resultat de la teva cerca de "D'autor"
Modificar la cercaEl xef Romain Fornell, ostenta des del 2005 una estrella Michelin per aquest restaurant. Especialment recomanables són els tres menús degustació amb maridatge de vins (un és vegetarià). També hi ha un menú molt complet al migdia a un preu molt competitiu. Sala privada. Podeu privatitzar tot l'espai.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | Adreça electrònica: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
Al restaurant Cinc Sentits trobaràs cuina catalana contemporània d'inspiració mediterrània i gran creativitat. D'ambient modern i sofisticat, us recomanem especialment el menú degustació del xef amb maridatge de vins.
Entença, 60, 08015, Barcelona | Tel:933 239 490 | Adreça electrònica: info@cincsentits.com | Web: www.cincsentits.com
D'autor | Sarrià - Sant Gervasi
Al singular entorn d'una antiga nau industrial de 800 m2 amb capacitat de fins a 200 comensals, els germans Torres ofereixen el seu concepte culinari dissenyat al seu laboratori d'innovació i que es tradueix en plats moderns i creatius que situen el client al centre de tota lexperiència.
Taquígraf Serra, 20, 08029, Barcelona | Tel:934 100 020 | Adreça electrònica: info@cocinahermanostorres.com | Web: www.cocinahermanostorres.com
Els tres xefs ex d'elBulli Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch van obrir el 2014 aquest restaurant d'alta cuina creativa en format de menú degustació. Amb un servei proper i acollidor i ambient mediterrani, l'oferta gastronòmica de Disfrutar, situat al centre de Barcelona, es presenta en dos menús degustació: Disfrutar Festival i Disfrutar Clásic.
Villarroel, 163, 08036, Barcelona | Tel:933 486 896 | Adreça electrònica: info@disfrutarbarcelona.com | Web: www.disfrutarbarcelona.com
Modelat pel passat a elBulli, el xef Albert Raurich va obrir juntament amb Tamae Imachi el restaurant Dos Palillos, on la tapa adquireix la categoria d'alta gastronomia. La proposta de Dos Palillos es basa en la cuina creativa de dues cultures diferents, Àsia i Espanya, que utilitzen palillos xinesos per menjar.
Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | Adreça electrònica: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com
Assaboreix l'essència de la Mar d’Amunt a la vora de Barcelona. Els sabors del Mediterrani interpretats sota la innovadora visió del magnífic xef Paco Pérez, guardonat amb dues estrelles Michelin.
Marina 19-21, 08005, Barcelona | Tel:934 838 108 | Adreça electrònica: enotecapacoperez@ritzcarlton.com | Web: www.enotecapacoperez.com
Lasarte restaurant és l'ambaixada barcelonina de la cuina de Martín Berasategui, el xef espanyol amb més estrelles Michelin. Capitanejat diàriament pel xef Paolo Casagrande, “el cuiner de les emocions”, a Lasarte trobaràs alta gastronomia amb arranjaments artístics sorprenents en un espai modern, avantguardista i lluminós. A la Taula del Xef, per a 8 persones, ubicada en un altell sobre la cuina i amb una paret de vidre, podràs seguir de prop la creació dels plats.
Mallorca, 259. Hotel Monument, 08008, Barcelona | Tel:934 453 242 | Adreça electrònica: info@restaurantlasarte.com | Web: www.restaurantlasarte.com
Amb dues estrelles Michelin, el restaurant Moments ofereix una cuina creativa, fresca i saludable, inspirada en la cultura culinària catalana. Sota la direcció de Raül Balam i Carme Ruscalleda, a Moments es pot gaudir d’una de les experiències gastronòmiques més exclusives de Barcelona.
Pg.de Gràcia, 38-40. Hotel Mandarin Oriental, Barcelona, 08007, Barcelona | Tel:931 518 781 | Adreça electrònica: mobcn-moments@mohg.com | Web: www.mandarinoriental.com/ca-es/barcelona/passeig-de-gracia/dine/moments
Time Out Market Barcelona és un espai gastronòmic de 5.250 metres quadrats que ofereix 14 cuines, 4 bars, 3 terrasses amb vistes increïbles i és un punt de trobada per als amants del menjar i la cultura.
Moll d'Espanya, 5, 2ª planta, 08039, Barcelona | Tel:631 423 196 | Adreça electrònica: | Web:
D'autor | Sarrià - Sant Gervasi
Via Veneto és un dels restaurants més emblemàtics i històrics de Barcelona. Allà és on els monjos, pare i fill, rendeixen culte a la cuina tradicional catalana però amb subtils pinzellades d'autor del xef David Andrés. Compte amb un celler impressionant que es pot visitar amb la guia del sommelier.
Ganduxer, 10, 08021, Barcelona | Tel:932 007 244 | Adreça electrònica: reservas@viaveneto.es | Web: www.viavenetorestaurant.com
La cuina més tradicional de les Terres de l´Ebre es pot gaudir al restaurant Xerta de Barcelona. El xef Fran López elabora cuina d´autor amb tocs innovadors a partir de productes de qualitat i proximitat segons la temporada. Els mercats del Delta de l'Ebre i Barcelona abasten unes receptes amb elements internacionals i tècniques culinàries que respecten l'essència dels plats.
Còrsega, 289, 08008, Barcelona | Tel:937 379 080 | Adreça electrònica: info@xertarestaurant.com | Web: www.xertarestaurant.com