Resultat de la teva cerca de "D'autor"

• 

  1 | DOS PALILLOS

  D'autor | Ciutat Vella

  Modelat pel passat a elBulli, el xef Albert Raurich va obrir juntament amb Tamae Imachi el restaurant Dos Palillos, on la tapa adquireix la categoria d'alta gastronomia. La proposta de Dos Palillos es basa en la cuina creativa de dues cultures diferents, Àsia i Espanya, que utilitzen palillos xinesos per menjar.

  Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | Adreça electrònica: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com

• 

  2 | IKOYA IZAKAYA

  D'autor | Ciutat Vella

  La taverna japonesa Ikoya és un punt de trobada entre el producte fresc de mercat i la puresa de la tècnica japonesa. Ikoya Izakaya reflecteix l'ambient de les tavernes de Tòquio mitjançant una selecció de sashimis, niguiris, ramens, hosomakis i uramakis. Tot harmoniosament maridat amb una selecció de sakes artesanals.
  

  Av. de Francesc Cambó, 23, 08003, Barcelona | Tel:933 101 818 | Adreça electrònica: reservas@gruposagardi.com | Web: www.ikoyaizakaya.com

• 

  3 | LA GORMANDA

  D'autor | Eixample

  La Gormanda és un restaurant de cuina tradicional, saludable i de mercat que es fusiona amb tocs moderns. La Gormanda ocupa l'espai que antigament havia ocupat una botiga de queviures de tota la vida i després d'una reforma integral, el restaurant s'ha dividit en tres espais diferents signats per la xef Carlota Claver, creant una atmosfera càlida i agradable.

  Aribau, 160, 08036, Barcelona | Tel:931 276 049 | Adreça electrònica: reserves@lagormanda.com | Web: www.lagormanda.com