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La cocina vasca tiene en Barcelona un referente en los restaurantes del Grupo Sagardi. Su 1881 Sagardi, situado en los antiguos Almacenes Generales de Comercio, proyectados el año 1881 y que hoy alberga el Museu d’Història de Catalunya, está dedicado enteramente a la cocina mediterránea, y cuenta con unas vistas únicas de la silueta urbana de Barcelona.
Pl. Pau Vila, 3 (Palau de Mar). Museu d'Història de Catalunya, 08039, Barcelona | Tel:679 202 040 | E-mail: reservas@sagardi.com | Web: www.gruposagardi.com
Recuperado por Cervezas Moritz, el Bar Velódromo es un espacio mítico e histórico de la ciudad que mantiene su aspecto art-déco original. Con Jordi Vilà al frente, apuesta por la cocina catalana y la calidad de su producto. Un lugar donde encontrar cervezas frescas sin pasteurizar directamente de la Fàbrica Moritz Barcelona.
Muntaner, 213, 08036, Barcelona | Tel:934 306 022 | E-mail: elvelodromo@moritz.com | Web: www.barvelodromo.com
Cadaqués propone una inmersión gastronómica en la tradición milenaria de la cocina mediterránea en uno de los entornos más dinámicos de Barcelona: los Porxos d’En Xifré. Mar, montaña y huerta se funden en este espacio que apuesta por el arroz hecho con leña, por el fuego y por el pescado directo de la lonja.
Reina Cristina, 6, 08003, Barcelona | Tel:679 202 040 | E-mail: reservas@gruposagardi.com | Web: restaurantecadaques.com
En el restaurante Cinc Sentits encontrarás cocina catalana contemporánea de inspiración mediterránea y gran creatividad. De ambiente moderno y sofisticado, te recomendamos especialmente el menú degustación del chef con maridaje de vinos.
Entença, 60, 08015, Barcelona | Tel:933 239 490 | E-mail: info@cincsentits.com | Web: www.cincsentits.com
Situado en el emblemático Poble Espanyol, el restaurante La Font de Prades lleva desde 1969 ofreciendo cocina catalana tradicional.
Está especialidado en arroz, bacalao y carne a la brasa, y la reserva en el restaurante incluye la entrada al Poble Espanyol.Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13-27, 08038, Barcelona | Tel:934 267 519 | E-mail: lafont@lafontdeprades.cat | Web: www.lafontdeprades.cat
Con sus dos estrellas Michelin, el restaurante Moments ofrece una cocina creativa, fresca y saludable inspirada en la cultura culinaria catalana. Dirigido por Raül Balam & Carme Ruscalleda, en Moments se puede disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas de Barcelona.
Pg.de Gràcia, 38-40. Hotel Mandarin Oriental, Barcelona, 08007, Barcelona | Tel:931 518 781 | E-mail: mobcn-moments@mohg.com | Web: www.mandarinoriental.com/ca-es/barcelona/passeig-de-gracia/dine/moments
El grupo de restaurantes el Mussol traslada el encanto de las masías catalanas a diversos restaurantes en Barcelona. La combinación de carnes y verduras a la brasa con recetas de temporada y otras propuestas gastro-festivas como las calçotades, lo hacen un lugar idóneo para degustar lo más auténtico de la cocina tradicional catalana. Mussol Aragó es un espacio amplio y confortable en el centro de Barcelona.
Aragó, 261, 08007, Barcelona | Tel:934 876 151 | E-mail: | Web: www.mussolrestaurant.com
El grupo de restaurantes el Mussol traslada el encanto de las masías catalanas a diversos restaurantes en Barcelona. La combinación de carnes y verduras a la brasa con recetas de temporada y otras propuestas gastro-festivas como las calçotades, lo hacen un lugar idóneo para degustar lo más auténtico de la cocina tradicional catalana. Mussol Arenas es un espacio amplio y confortable ubicado en el Centro Comercial Las Arenas.
Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385. Centre Comercial Arenas de Barcelona, Cúpula, Local R-2, 08015, Barcelona | Tel:934 253 543 | E-mail: | Web: www.mussolrestaurant.com
El más reciente de los Restaurantes Mussol está ubicado en el corazón de Barcelona. Mussol Casp se mantiene fiel a su propuesta de cocina tradicional catalana a base de cocciones a la brasa, elaboraciones de temporada y celebraciones como las calçotadas.
Casp, 19, 08010, Barcelona | Tel:933 017 610 | E-mail: | Web: www.mussolrestaurant.com
El grupo de restaurantes el Mussol traslada el encanto de las masías catalanas a diversos restaurantes en Barcelona. La combincación de carnes y verduras a la brasa con recetas de temporada y otras propuestas gastro-festivas como las calçotades, lo hacen lugar idóneo para degustar lo más auténtico de la cocina tradicional catalana. Mussol Glòries es un espacio amplio y confortable ubicado en el Centro Comercial Glòries.
Av. Diagonal, 208. Centre Comercial Glòries, 08018, Barcelona | Tel:934 861 820 | E-mail: | Web: www.mussolrestaurant.com
El restaurante Windsor está situado en una finca modernista del Eixample y cuenta con una preciosa terraza interior para comer o cenar al aire libre. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana y de mercado, combinando que combina la tradición con la innovación. Dispone de una amplia carta de vinos con gran representación de vinos catalanes.
Còrsega, 286, 08008, Barcelona | Tel:932 377 588 | E-mail: info@restaurantwindsor.com | Web: www.restaurantwindsor.com
El restaurante Roig Robí es ya un clásico en Barcelona, con una cocina honrada, heredera de los sabores de la cocina catalana tradicional, pero revisada y puesta al día para ajustarla a los gustos actuales y con un especial interés en la búsqueda de los mejores productos de cada temporada que reciben directamente del recolector o productor. El restaurante ofrece a sus clientes el máximo confort, elegancia y calidez y una terraza-jardín interior que es, sin duda, un oasis en el centro de Barcelona.
Sèneca 20, 08006, Barcelona | Tel:932 189 222 | E-mail: roigrobi@roigrobi.com | Web: www.roigrobi.com
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